Этикетки на рыбную продукцию
Рыбная продукция маркируется в соответствии с требованиями к этикетированию пищевых продуктов. Это важнейший этап, который влияет на внешний вид конечного продукта. Покупатель не в последнюю очередь оценивает качество рыбы именно по той информации, которая указана на соответствующей наклейке.
Стандартная этикетка на рыбную продукцию должна содержать следующую информацию:
- Название продукта.
- Товарный знак компании-производителя.
- Масса нетто и брутто.
- Данные о производителе и его фактический адрес.
- Вид разделки.
- Способ обработки. Покупатель может прочитать, где была поймана рыба: в водоеме, море или выращена.
- Дата выпуска и срок годности.
Кроме того, маркируется и транспортная тара, на которую наносится этикетка, содержащая информацию о количестве упаковок, номере партии, информация о фасовщике, срок и условия хранения. Для автоматизации учета часть информации кодируется в штрих-кодах.
Бумага или пленка?
Хорошим решением, если рассматривать соотношение цены и эксплуатационных характеристик, считаются самоклеящиеся этикетки. С их помощью маркируется продукция в любой упаковке – от вакуумной до пресервов.
Наклейка может быть изготовлена на бумажной или полимерной основе. Материал подбирается в зависимости от типа продукта, условий дальнейшего хранения и транспортировки. К примеру, изделия на пленочной основе лучше подойдут для товаров, предназначенных для продолжительного хранения (включая замороженную продукцию). Бумажные наклейки можно использовать для маркировки пресервов. Цена их невысока, а выглядят они качественно.
Компания «Варнис» изготовит этикетки для товаров, подлежащих дальнейшей заморозке, а также для продуктов, предназначенных для длительного хранения (консервы, пресервы и т.д.). Вы выбираете материал, размеры, тираж и другие параметры.
Этикетирование замороженной рыбы
Заморозка – это оптимальный способ хранения рыбы и морепродуктов. Есть определенные особенности при выборе этикетки для мороженой рыбы. В первую очередь, они должны быть устойчивы к воздействию влаги и отрицательных температур. Для маркировки замороженной продукции лучше использовать наклейки на пленке, потому что они имеют повышенную устойчивость к конденсату в морозильных камерах.
Изготовление этикеток для рыбы – это задача, с которой могут справиться только специалисты, работающие в этой области не один год. Типография «Варнис» изготовит любой тираж печатной продукцию, используя флексографический метод печати. Заказ можно оформить по контактному номеру телефона.